×
  • Course

  • Country

Le Cordon Bleu Australia (vocational)

ที่อยู่:

ADELAIDE
Days Road
Regency Park , South Australia ,  5010
Australia
BRISBANE
111 Colchester Street
South Bank , Queensland ,  4101
Australia
MELBOURNE
488 South Road
Moorabbin , Victoria ,  3189
Australia
SYDNEY
250 Blaxland Road
Ryde , New South Wales ,  2112
Australia

เว็บไซต์:    https://www.cordonbleu.edu/australia/home/en

ข้อมูลทั่วไป study in Australia เรียนต่อที่ออสเตรเลีย

เลอกอร์ดองเบลอออสเตรเลีย (LCBA) เป็นแรงบันดาลใจในการต้อนรับมานานกว่า 30 ปี และปัจจุบันมีหลักสูตรศิลปะการทำอาหารชั้นนำระดับการจัดการโรงแรม และภัตตาคาร และหลักสูตรระยะสั้นในเมืองแอดิเลด บริสเบน เมลเบิร์นและซิดนีย์ ในออสเตรเลียนักเรียนของเรามีความสุขกับการอยู่อาศัยที่มีมาตรฐานระดับสูง พร้อมโอกาสในการเข้าสู่อุตสาหกรรมการบริการที่เฟื่องฟูที่อุดมไปด้วยโอกาสในการทำงาน

ได้รับการรับรองว่าเป็นสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาโดยหน่วยงานมาตรฐานการศึกษาระดับอุดมศึกษา (TEQSA) และมีอำนาจในการส่งมอบการเรียนการสอนและมอบประกาศนียบัตรอนุปริญญา ปริญญาตรี และปริญญาโทขั้นสูง

ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นองค์กรฝึกอบรมโดย Australian Skills Quality Authority (ASQA) และได้รับการรับรองให้ส่งประกาศนียบัตรวิชาชีพ และหลักสูตรอนุปริญญาขั้นสูง มีอำนาจในการจัดหลักสูตรการศึกษาให้กับนักเรียนที่เรียนเกี่ยวกับวีซ่านักเรียนออสเตรเลียภายใต้รหัสผู้ให้บริการ CRICOS 02380M

เลอกอร์ดองเบลอออสเตรเลีย (LCBA) เปิดสอนหลักสูตรอาชีวศึกษาระดับปริญญาตรี และสูงกว่าปริญญาตรีโดยร่วมมือกับสถาบันอุดมศึกษาชั้นนำ โปรแกรมทั้งหมดได้รับการออกแบบด้วยข้อมูลจากภาคอุตสาหกรรมและมีการผสมผสานระหว่างการฝึกอบรมภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ โปรแกรมการทำงานแบบบูรณาการการเรียนรู้ (WIL) รวมอยู่ในโปรแกรมทั้งหมดให้นักเรียนมีโอกาสในการพัฒนาความรู้และทักษะในการทำงานในอุตสาหกรรม

สถานที่ตั้งวิทยาเขต

Le Cordon Bleu Australia เสนอทางเลือกให้กับนักเรียน 4 วิทยาเขต ในแอดิเลด บริสเบน เมลเบิร์น หรือซิดนีย์

แอดิเลด เป็นเมืองที่มีชีวิตชีวาเพลิดเพลินไปกับสภาพภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน และอาหารที่มีชื่อเสียงไวน์ และวัฒนธรรมศิลปะ ล้อมรอบด้วยสวนสาธารณะสีเขียว และชานเมืองที่เงียบสงบ การเดินและขี่จักรยานเป็นวิธีการเดินทางที่ปลอดภัย นักเรียนเพลิดเพลินกับชายหาดในท้องถิ่น และสำรวจภูมิภาคไวน์ใน Barossa Valley หรือ Mclaren Vale

บริสเบน เป็นเมืองริมแม่น้ำขนาดใหญ่สถาบัน Le Cordon Bleu ที่ South Bank ตั้งอยู่ในทำเลที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับกิจกรรมทางวัฒนธรรมและเทศกาลอาหารมากมาย นักเรียนเยี่ยมชมคาเฟ่ และร้านอาหารยอดนิยมมากมาย หรือมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางวัฒนธรรม เช่นเทศกาลอาหาร Oktoberfest หรือภูมิภาค Flavours

เมลเบิร์น เป็นที่ตั้งของพ่อครัวที่มีความสามารถมากที่สุดของออสเตรเลียพร้อมด้วยร้านอาหารชั้นนำที่ให้บริการอาหารจากทั่วทุกมุมโลก วัฒนธรรม คาเฟ่ของเมืองพร้อมกับศิลปะการแสดง กีฬา และกิจกรรมแฟชั่นทำให้เมลเบิร์นเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักศึกษาต่างชาติ

ซิดนีย์ เป็นหนึ่งในเมืองที่เป็นที่รักมากที่สุดในโลกซึ่งได้รับการยอมรับ มีสะพานฮาร์เบอร์ และโอเปร่าเฮาส์ ด้วยศิลปะและวัฒนธรรมที่เจริญรุ่งเรือง ซิดนีย์เป็นเมืองที่มีชีวิตชีวา ให้บริการอาหาร ไวน์ และการช็อปปิ้งไม่รู้จบ ตลาดช่างฝีมือ และแฟชั่นวินเทจ

Le Condon Bleu-Voca-Aus 01

หลักสูตรแนะนำ study in Australia เรียนต่อที่ออสเตรเลีย

หลักสูตรที่เปิดการเรียนการสอนในแต่ละวิทยาเขต

LCBA Adelaide (แอดิเลด) LCBA Brisbane (บริสเบน)
Cuisine:
•  Certificate III in Commercial Cookery
•  Certificate IV in Commercial Cookery
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Patisserie:
•  Certificate III in Patisserie
•  Certificate IV in Patisserie
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Hospitality Management:
•  Bachelor of Business in International Hotel Management
•  Bachelor of Business in International Restaurant Management
•  Master of International Hospitality Management
Grand Diplôme:
1. Certificate III in Commercial Cookery & Certificate III in Patisserie
Cuisine:
•  Certificate III in Commercial Cookery
•  Certificate IV in Commercial Cookery
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Patisserie:
•  Certificate III in Patisserie
•  Certificate IV in Patisserie
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
LCBA Melbourne (เมลเบิร์น) LCBA Sydney (ซิดนีย์)
Grand Diplôme:
2. Certificate III in Commercial Cookery & Certificate III in Patisserie
Cuisine:
•  Certificate III in Commercial Cookery
•  Certificate IV in Commercial Cookery
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Patisserie:
•  Certificate III in Patisserie
•  Certificate IV in Patisserie
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Grand Diplôme:
3.  Certificate III in Commercial Cookery & Certificate III in Patisserie
Cuisine:
•  Certificate III in Commercial Cookery
•  Certificate IV in Commercial Cookery
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Patisserie:
•  Certificate III in Patisserie
•  Certificate IV in Patisserie
•  Advanced Diploma of Hospitality Management
Hospitality Management:
•  Bachelor of Business in International Hotel Management
•  Bachelor of Business in International Restaurant Management

รายละเอียดหลักสูตร

GRAND DIPLÔME:

  1. Certificate III in Commercial Cookery & Certificate III in Patisserie

Grand Diplôme ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นหนึ่งในหลักสูตรที่มีคุณสมบัติการทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของเลอกอร์ดองเบลอ เป็นโปรแกรมที่เข้มข้น และครอบคลุมเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ผสมผสานระหว่างหลักสูตร Diplomé de Pâtisserie (Certificate III in Pâtisserie) และ Diplôme de Cuisine (Certificate III in Commercial Cookery) ของเรา Le Grand Diplôme® ถือเป็นหนังสือเดินทางสู่โลกแห่งโอกาสในการทำงาน

โอกาสในการทำงานนี้จะให้การเรียนรู้ในโลกแห่งความเป็นจริง เพื่อให้ผู้สำเร็จการศึกษาของเราได้เปรียบทางการตลาดที่แตกต่างกัน คุณจะได้เรียนรู้ทักษะการหางานที่สำคัญ เช่นการเขียนประวัติย่อ เทคนิคการสัมภาษณ์ และการนำเสนออย่างมืออาชีพโปรแกรมนี้จัดการเรียนการสอนร่วมกับวิทยาเขต Holmesglen และ Moorabin

ระยะเวลา: 2 ปี (24 เดือน) รวมถึงการฝึกงานในภาคอุตสาหกรรมที่เลือก 6 เดือน
อายุ: 18
ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
ข้อกำหนดในการรับสมัคร: ผู้สำเร็จจากโรงเรียนต้องสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 11 ในประเทศออสเตรเลียอย่างน่าพอใจ (เช่น International Baccalaureate) และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเข้าศึกษาระดับอุดมศึกษา

Le Condon Bleu-Voca-Aus 02 Le Condon Bleu-Voca-Aus 03 Le Condon Bleu-Voca-Aus 04

CUISINE:

  1. Certificate III in Commercial Cookery
    The Diplôme de Cuisine (Certificate III in Commercial Cookery) มอบความรู้ และทักษะพื้นฐาน เทคนิคในการทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่เป็นรากฐานของอาหารร่วมสมัย

    ระยะเวลา:15 เดือน

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคม
    รูปแบบการเรียน: เต็มเวลา
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    เงื่อนไขการรับสมัคร: การสำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจของออสเตรเลียปีที่ 11 หรือการศึกษาระดับมัธยมศึกษาที่เทียบเท่าระหว่างรัฐ / ต่างประเทศ

 

  1. Certificate IV in Commercial Cookery
    หลักสูตรประกาศนียบัตร Le Cordon Bleu de Chef de Partie in Cuisine หรือ ( Certificate IV in Commercial Cookery) เกิดขึ้นหลังจากที่นักเรียนได้สำเร็จการศึกษา Certificate III in Commercial Cookery

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคม
    วิชาบังคับก่อน: ต้องสำเร็จหลักสูตร Diplôme de Cuisine (Certificate III in Commercial Cookery) ก่อน
    ระยะเวลา: 6 เดือน
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา (5 วันต่อสัปดาห์)
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    เงื่อนไขการรับสมัคร: สำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจในปีที่ 11 ของประเทศออสเตรเลียหรือเทียบเท่าการศึกษาระดับมัธยมศึกษาระหว่างรัฐ / ต่างประเทศ และ สำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาตรีสาขาอาหาร (Certificate III in Commercial)

 

  1. Advanced Diploma of Hospitality Management
    The Diplôme Avancé de Gestion Culinaire (Advanced Diploma of Hospitality Management) จัดหลักสูตรที่ครอบคลุมสำหรับนักเรียนที่ต้องการพัฒนาความรู้ และทักษะที่จำเป็นสำหรับการกำกับดูแล และการจัดการในทุกระดับของอุตสาหกรรมการบริการคุณจะมีโอกาสพัฒนาเทคนิคการทำอาหารของคุณทั้งในด้านอาหาร และร้านอาหาร และพัฒนาทักษะการจัดการ และความเป็นผู้นำในด้านต่าง ๆ เช่นการตลาด ทรัพยากรมนุษย์ การวางแผน ธุรกิจ และการควบคุมทางการเงิน โปรแกรมนี้จัดการเรียนการสอนร่วมกับวิทยาเขต Holmesglen และ Moorabin

    ระยะเวลา: 27 เดือน
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    ข้อกำหนดในการรับสมัคร: ผู้ออกจากโรงเรียนต้องสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 11 ของประเทศออสเตรเลียอย่างน่าพอใจ หรือเทียบเท่า (เช่น International Baccalaureate) และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเข้าศึกษาในระดับอุดมศึกษา

     

Le Condon Bleu-Voca-Aus 05 Le Condon Bleu-Voca-Aus 06 Le Condon Bleu-Voca-Aus 07

PATISSERIE:

  1. Certificate III in Patisserie
    The Diplôme de Pâtisserie (Certificate III in Patisserie) ให้ความรู้และทักษะพื้นฐานในการเตรียมผู้เชี่ยวชาญของ patisserie ที่ให้บริการในร้านอาหาร คาเฟ่ และห้องดื่มชา หัวข้อการทำอาหารฝรั่งเศสถูกรวมเข้ากับความสามารถของออสเตรเลีย เพื่อสร้างโปรแกรมการศึกษาที่เป็นเอกลักษณ์ การฝึกงานในอุตสาหกรรมนี้จะช่วยให้คุณฝึกฝนทักษะที่ได้เรียนรู้ระหว่างการเรียนในมหาวิทยาลัยในธุรกิจการโรงแรมอย่างแท้จริง โปรแกรมนี้จัดการเรียนการสอนร่วมกับวิทยาเขตของ Holmesglen และ Moorabin

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคม
    ระยะเวลา: 12 เดือน
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา (3 วันต่อสัปดาห์)
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    ข้อกำหนดในการรับสมัคร: สำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจของออสเตรเลียปีที่ 11 หรือการศึกษาระดับมัธยมศึกษาที่เทียบเท่าระหว่างรัฐ / ต่างประเทศ
  1. Certificate IV in Patisserie
    หลักสูตร Certificate IV in Patisserie มีหลังจากนักเรียนสำเร็จจากหลักสูตร Certificate III in Patisserie เพื่อศึกษาต่อด้านการทำอาหารขั้นสูง หลังจากการเรียนรู้การทำงานแบบบูรณาการ 6 เดือน

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคม
    วิชาบังคับก่อน: Diplôme de Pâtisserie (Certificate III in Patisserie)
    ระยะเวลา: 6 เดือน
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    เงื่อนไขการรับสมัคร: สำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจของออสเตรเลียปีที่ 11 หรือการศึกษาระดับมัธยมศึกษาที่เทียบเท่าระหว่างรัฐ / ต่างประเทศ และการสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตร Diplôme de Pâtisserie (Certificate III ใน Patisserie)
  1. Advanced Diploma of Hospitality Management
    หลักสูตรนี้เป็นเส้นทางที่ครอบคลุมสำหรับนักเรียนที่ต้องการพัฒนาความรู้ และทักษะที่จำเป็นในระดับหัวหน้างาน และการจัดการในหลากหลายสาขาอาชีพของอุตสาหกรรมการบริการคุณจะมีโอกาสพัฒนาเทคนิคการทำอาหารของคุณทั้งในด้านอาหาร ร้านอาหาร และพัฒนาทักษะการจัดการ และความเป็นผู้นำในด้านต่าง ๆ เช่นการตลาด ทรัพยากรมนุษย์ การวางแผนธุรกิจ และการควบคุมทางการเงินในช่วง 15 เดือนแรกของหลักสูตรนี้คุณจะต้องสำเร็จหลักสูตร Diplôme de Cuisine (Certificate III in Commercial Cookery) และการฝึกงาน 6 เดือนโปรแกรมนี้จัดการเรียนการสอนร่วมกับวิทยาเขต TAFE Queensland South Bank

    ระยะเวลา: 27 เดือน
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา
    อายุ: 18
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5 ในแต่ละทักษะ
    ข้อกำหนดในการรับสมัคร: ผู้ออกจากโรงเรียนต้องสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 11 ของประเทศออสเตรเลียอย่างน่าพอใจ หรือเทียบเท่า (เช่น International Baccalaureate) และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเข้าศึกษาในระดับอุดมศึกษา

     

Le Condon Bleu-Voca-Aus 08 Le Condon Bleu-Voca-Aus 09

HOSPITALITY MANAGEMENT:

  1. Bachelor of Business in International Hotel Management
    เป็นผู้นำที่สร้างแรงบันดาลใจในโลกแห่งการจัดการโรงแรมที่มีชีวิตชีวา ใช้ทักษะการสื่อสารความรู้ด้านการตลาด และกลยุทธ์ทางธุรกิจกับความเป็นจริงของการจัดการโรงแรม หรือรีสอร์ท เส้นทางอาชีพเช่น ผู้จัดการ Resort หรือศูนย์ประชุม และ Event Management หรือผู้จัดการฝ่ายขาย และการตลาด

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม และกรกฎาคม
    ระยะเวลา: 3 ปี (24 เดือน + 2 x 6 เดือนสำหรับการฝึกงาน)
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา
    อายุ: ต้องมีอายุ 18 ปีเมื่อเริ่มเรียน
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: ต้องมีอายุ 18 ปีเมื่อเริ่มเรียนIELTS 6.0 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5.5 ในแต่ละทักษะ
    เงื่อนไขการรับสมัคร: สำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจของออสเตรเลียปีที่12 หรือเทียบเท่าการศึกษาระดับมัธยมศึกษาระหว่างรัฐ / ต่างประเทศที่มี ATAR 60 หรือสูงกว่าหรือเทียบเท่าในประเทศ

 

  1. Bachelor of Business in International Restaurant Management
    สร้างสรรค์ความสวยงามของอาหาร และไวน์ และสถานที่กับประสบการณ์ของการบริการและต้อนรับ ด้วยการให้ความสำคัญอย่างมากกับการบริหารกิจการ และการประกอบอาหาร รวมถึงการจัดการธุรกิจขนาดเล็ก การตลาด และการจัดการไวน์ และเครื่องดื่ม และสร้างแรงบันดาลใจเส้นทางอาชีพที่มีศักยภาพ เช่นผู้จัดการร้านอาหาร ผู้จัดการรีสอร์ท หรือเจ้าของธุรกิจ

    เริ่มต้นหลักสูตร: มกราคม และกรกฎาคม
    ระยะเวลา: 3 ปี (รวมการทำงาน 2 เดือน 6 เดือน)
    รูปแบบการศึกษา: เต็มเวลา
    อายุ: ต้องมีอายุ 18 ปีเมื่อเริ่มเรียนหลักสูตร
    ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 6.0 โดยไม่มีคะแนนต่ำกว่า 5.5
    เงื่อนไขการรับสมัคร: สำเร็จการศึกษาที่น่าพอใจของออสเตรเลียปีที่ 12 หรือเทียบเท่าการศึกษาระดับมัธยมศึกษาระหว่างรัฐ / ต่างประเทศที่มี ATAR 60 หรือสูงกว่าหรือเทียบเท่าในประเทศ

     

Le Condon Bleu-Voca-Aus 10 Le Condon Bleu-Voca-Aus 11 Le Condon Bleu-Voca-Aus 12

 

ขอข้อมูลเพิ่มเติม และราคาค่าเรียนได้ที่

📌สำนักงานใหม่ที่

🗺️ 126/27 อาคาร Park Avenue, (ระหว่างซอยเอกมัย 12 กับ 14) หรือ

line💬: @apexstudyabroad หรือ
Tel📞. 02-002-8855